●金芽米とは、玄米の栄養を残した、とても美味しい無洗米です。栄養成分と旨み成分が多い「亜糊粉層（あこふんそう）」と胚芽の基底部である「金芽」を残す精米方法によって栄養と美味しさの両立を実現した“健康志向のお米”です。 ●金芽米は普通に精米した白米と比べてビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1.8倍、オリゴ糖は約12倍。 毎日のご飯を金芽米にかえると、家族みんなの栄養バランスがアップします。 ●金芽米は亜糊粉層が水分をたくさん吸収するため、ごはん一粒一粒ががふっくらとふくらみ、少ないお米で、いつもと同じ量のご飯を炊くことができます。 つまり、いつもと同じ量のご飯でも、カロリーが17％、糖質14%カットできるのです。（金芽米専用カップで正確に計れます） ※普通の計量カップ（180cc）の場合は、約1割程度少なめ（カップの9分目くらい）にしてください。 ＊今ならご注文の方に金芽米専用カップをプレゼント＊ 別途ご注文フォームよりお申し込みいただくか、備考欄へ「専用カップ希望」と記載してください。※金芽米をご購入いただいたお客様限定です。 ※当店他商品との同梱可（20kgまで同送料）