農薬や化学肥料を使用せず栽培した安全・安心な“有機栽培米”の北海道産ゆめぴりかが入荷しました。 【有機栽培米】とは、農薬や化学肥料を使用せず、田んぼの持っている本来の生産力を引き出す栽培方法で作られたお米です。遺伝子組み換え技術を利用していない品種を用いて、たい肥などで土作りをして、2年以上農薬や化学肥料を使用しなかったほ場で栽培されることが条件となっています。 地域環境への負担をできる限り軽減した栽培方法のため、生産農家が工夫と手間をかけて土づくりを行っています。 【ゆめぴりか】は、お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種です。アミロースが低いお米は粘りが強く、モチモチとした食感が特徴。 つややかで美しい見た目も人気です。甘みが強く、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめのお米です。 ※※ご注意※※ こちらの商品は受注生産となっておりますので、配送日指定は受付できません。発送までに8日ほどお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ――――――――――――――――――――――――― 【商品詳細】 ■名称：精米 ■容量：2キロ ■原料玄米産地：北海道産 ■品種：ゆめぴりか ■使用割合：10割 ■産年：令和6年産 ■精米時期：商品本体に記載 ■販売者：ライスフレンド株式会社 ――――――――――――――――――――――――― 【安心・安全へのこだわり】 ・こちらの商品は第三者認証機関による「精米工場品質システム認定」及び「精米ＨＡＣＣＰ」を取得した工場で生産しています。 また、品質管理室にて原料から商品まで成分分析計、食味計等の検査機器を駆使した科学的分析を行い、基準を満たした商品のみを出荷しています。